冰皮月饼无需烘烤工艺简略

发布时间:2022-01-12 22:41:57 来源:天博app谁知道网址

  冰皮月饼,是传统我国中秋节食物,无需烘烤,工艺简略,节约能源。口感松软滑爽,略有弹性,色彩皎白如雪。这款预拌粉制造的冰皮月饼分外简略,新手都可以制造哟。

  第6步、取出月饼馅料,搓弄均匀,色彩悄悄变浅后均分小块,20g或许25g均可,分完馅料后,搓弄成一块润滑的小圆球备用,然后把现已做好的冰皮也分红小块,冰皮月饼跟传统月饼不一样,并不是皮越薄越好,一般馅料和皮的份额1:1或许6:4均可。

  第9步、包好的圆球放入模具内,倒扣在面板上,用力速度按压两三下,然后悄悄的抬起模具,一个简略的月饼就完成了。

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